Resep Perkedel Kentang Abon Oleh Nimazz


Perkedel Kentang Abon oleh Nimazz

Resep Perkedel Kentang Abon

Resep Perkedel Kentang Abon - Btw Ini enak loh buat menu buka puasa atau sahur 😉

Bahan - Bahan :

  • 500 gram kentang
  • 1 ons abon sapi (bisa diganti daging sapi)
  • 1 batang daun prei
  • 1 batang daun seledri
  • 3 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 1 /4 sdt merica butiran
  • secukupnya gula
  • secukupnya garam
  • secukupnya masako
  • bawang goreng
  • seledri
  • sedikit pala

Langkah - Langkah :

  • Kupas dan iris kentang tipis2 lalu goreng sampai empuk (matang)
  • Uleg bawang merah, bawang putih, pala, merica,gula dan garam. Sisihkan
  • Lalu uleg/ haluskan kentang yg sudah digoreng sampai halus, campurkan dengan bumbu halus, masako. Aduk rata & koreksi rasa
  • Tumis sebentar irisan bawang prei sampai wangi. Sisihkan
  • Campur kentang, abon sapi, bawang prei yg sudh di tumis, bawang goreng & seledri. Aduk sampai rata
  • Bentuk adonan pipih kecil2 lalu kukus selama 15 menit. (dikukus lebih enak dan perkedel jadi gak gampang ancur waktu digoreng bunda 😉)
  • Goreng perkedel dengan kocokan telur sampai kuning kecoklatan. Angkat& siap di sajikan


Belum ada Komentar untuk "Resep Perkedel Kentang Abon Oleh Nimazz"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel