Resep Ayam Penyet Sambal Korek (Simple Ala Anak Kos) Oleh Jeje Wella


Ayam Penyet Sambal Korek (Simple Ala Anak Kos) oleh Jeje Wella

Resep Ayam Penyet Sambal Korek (Simple Ala Anak Kos)

Resep Ayam Penyet Sambal Korek (Simple Ala Anak Kos) - Kalau ada resep ayam goreng kesukaan sendiri gak papa pakai itu juga. Ini karena buat menu buka puasa hari ini jadinya pake bumbu racik yang gampang hehe😅

Bahan - Bahan :

  • Beberapa Potong Ayam
  • 1 Bks Bumbu Racik Ayam Goreng
  • Bahan Sambal (untuk 1 porsi):
  • 3 Buah Cabe Keriting
  • 3 Buah Cabe Rawit (atau sesuai selera)
  • 2 Siung Bawang Putih
  • 1/4 Sendok Teh Terasi
  • Secukupnya Garam
  • 2 Sendok Makan Minyak Goreng
  • Lalapan sebagai pelengkap

Langkah - Langkah :

  • Cuci potongan ayam sampai bersih. Lalu panaskan air sampai mendidih di panci. Setelah itu masukan 1 bungkus bumbu racik ayam goreng. Setelah mendidih lagi masukan potongan ayam. Ungkep dengan api sedang sampai air berkurang (jangan sampai gosong).
  • Goreng ayam yang sudah diungkep (tingkat kekeringan sesuai selera).
  • Cuci cabai dan bawang putih. Lalu ulek semua bahan sambal (kecuali minyak goreng). Setelah sambal agak halus (jangan terlalu halus, tapi kalau senang yang halus gak papa sih) panaskan 2 sendok minyak goreng. Tunggu sampai benar benar panas, lalu siramkan ke sambal yang sudah di ulek.
  • Penyet ayam yang sudah digoreng diatas sambal (jangan sampai hancur, atau kalau senang hancur juga gak papa). Ratakan sambal ke ayam dengan sendok.
  • Sajikan bersama lalapan dan nasi hangat💕


Belum ada Komentar untuk "Resep Ayam Penyet Sambal Korek (Simple Ala Anak Kos) Oleh Jeje Wella"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel