Resep Ayam Geprek Oleh Adellia Adel


Ayam Geprek oleh adellia adel

Resep Ayam Geprek

Resep Ayam Geprek - Bikin menu buka puasa paksu tercinta 😘

Bahan - Bahan :

  • 1/4 kg ayam (sy pakai paha ayam sj)
  • Tepung bumbu serbaguna
  • 4 sdm tepung maizena
  • 12 buah cabai rawit merah
  • 3 siung bawang putih
  • Bumbu yg dihaluskan :
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sdt lada
  • 1/2 sdt garam

Langkah - Langkah :

  • Cuci bersih ayam. Rebus sebentar sampai air mendidih. Tiriskan.
  • Baluri ayam dengan bumbu yg sudah dihaluskan, diamkan kurleb 1-2 jam agar bumbu meresap.
  • Buat adonan basah : campurkan 7 sdm tepung serbaguna, 4 sdm maizena dan 14 sdm air dingin. Adonan kering : sisa dari tepung serbaguna.
  • Celupkan ayam ke dalam adonan basah, kemudian masukan kedalam adonan kering.. remas2 ayam sampai tepung benar2 menempel.
  • Panaskan minyak. Lalu goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat tiriskan.
  • Ulek cabai dan bawang putih yg sudah di goreng (ulek kasar) tambahkan 2-3 sdm minyak bekas goreng ayam. Geprek ayam diatas sambal. Diamkan sebentar sampai sambal meresap.


Belum ada Komentar untuk "Resep Ayam Geprek Oleh Adellia Adel"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel