Resep Batagor Ala Mimo Oleh Hansa Saragita


Batagor Ala Mimo oleh Hansa Saragita

Resep Batagor Ala Mimo

Resep Batagor Ala Mimo - Resep ini salah satu menu favorit Pipo, kali ini dibuat untuk buka puasa 😍

Bahan - Bahan :

  • Kulit pangsit
  • 12 sdm Tepung terigu
  • 4 sdm Tepung tapioka (tepung kanji)
  • 2 siung Bawang merah besar
  • 1 siung Bawang putih besar
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Lada
  • 1 bks Bumbu pecel sinti
  • 1-1 1/2 buah Gula jawa
  • 2 buah cabai merah
  • 5 buah cabai rawit (sesuai selera)
  • 3 sdm gula pasir
  • Air hangat

Langkah - Langkah :

  • Masukkan tepung terigu, tepung kanji, garam, lada dalam satu wadah aduk hingga merata.
  • Haluskan bawang merah dan bawang putih (saya di blender) lalu rebus sampai mendidih.
  • Masukkan air panas rebusan bawang ke dalam adonan tepung aduk sampai kalis dan merata.
  • Taruh adonan dalam kulit pangsit, goreng, tiriskan. (saya sebagian di bentuk bulat kecil lalu langsung digoreng tanpa kulit pangsit).
  • Haluskan dengan blender bumbu pecel sinti, cabai, cabai rawit, gula merah, sedikit garam, gula dan air hangat (bukan air rebusan bawang).
  • Potong potong batogor yg telah di goreng sesuai selera, lalu siram dengan bumbunya. Batagor siap untuk di hidangkan 💚


Belum ada Komentar untuk "Resep Batagor Ala Mimo Oleh Hansa Saragita"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel