Resep Burger Nasi Dengan Saus Jamur (Rice Burger With Beef And Mushroom Sauce With Salad) Oleh Felisma C


Burger Nasi Dengan Saus Jamur (Rice Burger With Beef And Mushroom Sauce With Salad) oleh Felisma C

Resep Burger Nasi Dengan Saus Jamur (Rice Burger With Beef And Mushroom Sauce With Salad)

Resep Burger Nasi Dengan Saus Jamur (Rice Burger With Beef And Mushroom Sauce With Salad) - Wah ini resep cookpad pertama saya. Kemarin masak ini untuk buka puasa bersama suami. Aslinya saya masak nggak pernah pakai takaran, jadinya mohon disesuaikan ya. Selamat mencoba. 😉

Bahan - Bahan :

  • tepung bumbu
  • nasi putih
  • smoked beef / daging sapi
  • saus tiram
  • saus sambal
  • jamur kancing / champignon, iris tipis
  • bawang bombay, cincang
  • bawang putih, cincang
  • selada / lettuce (disini saya pakai iceberg lettuce karena favorit)
  • tepung maizena
  • nori
  • wortel, potong korek api
  • mayonnaise / mayones
  • mentega
  • tomat, iris-iris
  • lada (hitam / putih)

Langkah - Langkah :

  • Buat adonan basah (tepung bumbu + air). Lalu siapkan adonan kering (hanya tepung bumbu saja) di tempat yang terpisah.
  • Masukkan beef / daging sapi ke adonan kering, lalu basah, lalu kering lagi. Ketuk2 pelan supaya sisa tepung jatuh. Lalu goreng di minyak panas sampai kecoklatan.
  • Buat saus : Panaskan mentega, lalu tumis bawang bombay, bawang putih cincang, lada dan jamur, tumis sampai wangi lalu masukkan saus tiram & sedikit saja saus sambal. Lalu tambahkan sedikit larutan maizena. Tes rasa lalu sesuaikan komposisi sampai rasanya pas.
  • Buat salad : Wortel potong korek api, lalu direbus sebentar saja, jangan terlalu empuk. Setelah ditiriskan, campur bersama selada yang sudah dirobek2, lalu tambahkan sedikit mayo.
  • Bentuk nasi putih menjadi bulat pipih dengan ukuran yang disesuaikan. Lalu susun dengan urutan : Nasi putih, Lettuce / selada, Tomat, Beef yang sudah digoreng, Saus jamur, Lalu ditutup dengan nasi lagi. Tambahkan nori yang sudah diremas di atas nasi.


Belum ada Komentar untuk "Resep Burger Nasi Dengan Saus Jamur (Rice Burger With Beef And Mushroom Sauce With Salad) Oleh Felisma C"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel