Resep Bugis Mandi #BikinRamadanBerkesan Oleh Ike_Apriadi


Bugis Mandi #BikinRamadanBerkesan oleh Ike_Apriadi

Resep Bugis Mandi #BikinRamadanBerkesan

Resep Bugis Mandi #BikinRamadanBerkesan - Ide asalnya dari bugis mandi, tp isinya bukan unti kelapa tp sy ganti dgn gula merah, bahan kulitnya pun tanpa ubi jd rasanya kaya makan klepon tp pake kuah 😊. Coba dehh, ini enak banget buat takjil berbuka puasa 😘 #BikinRamadanBerkesan

Bahan - Bahan :

  • Bahan bola2:
  • 500 gr tepung ketan
  • 2 sachet kecil santan bubuk sasa
  • Sejumput garam
  • Secukupnya air
  • Pewarna makanan
  • Isian:
  • Secukupnya gula merah potong dadu kecil
  • Bahan kuah:
  • 200 ml santan sedang kentalnya
  • 4 sdt gula pasir
  • Sejumput garam
  • 1 lbr daun Pandan
  • 2 sdt tepung maizena larutkan dgn 100 ml air

Langkah - Langkah :

  • Masukkan tepung, santan bubuk dan garam dlm wadah kemudian tuang air sedikit2 sambil diadon dengan tangan hingga adonan bisa dipulung
  • Pisahkan jd beberapa bagian lalu beri pewarna makanan sesuai selera
  • Ambil sejumput adonan isi dgn gula merah tutup dan bulatkan, lakukan hingga adonan hbs
  • Didihkan air secukupnya lalu masukkan adonan bola2, masak hingga bola2 mengapung tanda sdh matang
  • Angkat dan tiriskan
  • Untuk kuahnya didihkan santan, gula, garam dan daun Pandan, setelah mendidih masukkan cairan maizena aduk sebentar hingga kuah meletup, matikan apinya
  • Tata bola2 dlm wadah, beri kuah santan, sajikan dingin lbh nikmat
  • Enjoy


Belum ada Komentar untuk "Resep Bugis Mandi #BikinRamadanBerkesan Oleh Ike_Apriadi"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel