Resep Pastel Sayuran#BikinRamadanBerkesan (26) Oleh Nurul Meutia


Pastel Sayuran#BikinRamadanBerkesan (26) oleh nurul meutia

Resep Pastel Sayuran#BikinRamadanBerkesan (26)

Resep Pastel Sayuran#BikinRamadanBerkesan (26) - Kali ini pengalaman pertama buat pastel isi sayuran, udah lama sekali pengen buat pastel dan dimakan saat berbuka puasa bersama keluarga..😁😁 Alhamdulillah terwujud.. Apa gak deg-degan jangan di tanya dari buat sampai proses goreng saya deg-degan soalnya di tambah buatnya sambil di tangisi si adek..😅😅😅

Bahan - Bahan :

  • Bahan kulitnya :
  • 250 gr tepung terigu
  • 1/2 sdt garam
  • 60 gr margarine (me: butter)
  • 80 ml air hangat
  • Bahan sayurannya :
  • 1 bh wortel
  • 1 bh kentang
  • 1 btr telur ayam rebus
  • 1 bh daun bawang
  • 3 bh bawang putih
  • 1/4 bh bawang bombay
  • Secukupnya lada, garam dan gula
  • 50 ml air
  • Minyak

Langkah - Langkah :

  • Sediakan wadah masukkan terigu dan garam lalu aduk hingga tercampur, kemudian masukkan butter atau margarine kemudian air tetapi bertahap. Ulen hingga adonan tidak lengket di wadah ya..
  • Diamkan adonan selama 30 hingga 1 jam (me: 1 jam), adonan di tutup dengan plastik wrap atau kain.sisihkan
  • Iris-iris bawang putih, bawang bombay, daun bawang serta potong-potong dadu wortel dan kentang jangan lupa di cuci terlebih dahulu ya.
  • Sediakan wajan tuang minyak lalu tumis bawang putih, bawang bombay dan daun bawang hingga harum. Lalu tambahkan lada oseng-oseng kemudian masukkan wortel dan kentang aduk-aduk lalu beri garam dan gula beri air lalu tutup wajan sambil sesekali di aduk. Masak hingga sayuran empuk. Sisihkan
  • Bagi adonan menjadi masing-masing 30 gr tadi saya dapat 13 buah. Adonan tetap selalu di tutup ya agar elastis.
  • Giling adonan satu persatu.
  • Beri isian dan telur rebus.
  • Lipat adonan.
  • Bentuk ulir-ulir.
  • Diamkan kira-kira 15 menit lalu di goreng, selesai..
  • Selamat mencoba ya guys..😉😉


Belum ada Komentar untuk "Resep Pastel Sayuran#BikinRamadanBerkesan (26) Oleh Nurul Meutia"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel