Resep Acar Bandeng Oleh Khairunnisaid


Acar Bandeng oleh Khairunnisaid

Resep Acar Bandeng

Resep Acar Bandeng - Untuk buka puasa nanti saya pengen makan yang asem2 segar. Akhirnya ingat pernah dikasih resep acar bandeng sama bu mertua. Sebenarnya dikasih cuka, tp saya ganti pakai jeruk nipis biar segar. Mudah2an resepnya praktis ya

Bahan - Bahan :

  • 1 ekor ikan bandeng (saya potong 4 bagian)
  • 1 buah jeruk nipis
  • 2 lembar daun jeruk
  • 5 buah cabe rawit, potong
  • 4 siung bawang merah, iris
  • 1 buah tomat, potong
  • 3 gelas air
  • 1 sdm kecap saori tiram
  • secukupnya garam dan gula
  • ♥bumbu halus:
  • 5 siung bawang putih
  • 2 cm kunyit
  • 1/2 butir kemiri

Langkah - Langkah :

  • Siapkan bahan, cuci bersih ikan, potong sesuai selera dan goreng setengah matang. Sisihkan.
  • Nyalakan kompor, beri minyak. Tumis cabe rawit, bawang merah kemudian masukkan bumbu halus dan daun jeruk. Tumis sampai harum kemudian beri air.
  • Tambahkan saori, garam, gula, tomat potong dan perasan jeruk nipis. Tes rasa.
  • Masukkan ikan bandeng yang sudah digoreng. Ungkep sampai air menyusut.
  • Dan acar bandeng siap dinikmati, asem2 segar pas banget buat menu buka puasa. Selamat mencoba :)


Belum ada Komentar untuk "Resep Acar Bandeng Oleh Khairunnisaid"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel