Resep Kolak Pisang Kacang Ijo Oleh Pawon Medina


Kolak Pisang Kacang Ijo oleh Pawon Medina

Resep Kolak Pisang Kacang Ijo

Resep Kolak Pisang Kacang Ijo - Setiap bulan ramadhan guruku yang satu ini selalu buat kolak, kolak apa aja, mau isi pisang aja ato tambah kolang kaling dan juga roti tawar beliau sangat suka, kali ini aku buat kolak pisang campur kacang hijau. alhamdulillah beliau suka. Beliau adalah guru bagiku dan juga bagi kakak2ku..beliau yg mengajarkan tentang kerasnya kehidupan yang harus kita hadapi dengan kelembutan dan semangat berjuang. dia adalah Ibu Endang Nurhastuti ibu ku. seorang single parent's yg membesarkan ke 4 anaknya drngan perjuangan yang belom tentu kami sanggup menjalaninya klo kami kenjadi beliau. peluh keringatnya yang menghantarkan kami menjadi manusia yang mandiri. Terimakasih mam, semua jasamu tidak bisa kubalas, hanya ucapan terimakasih dan baktiku kepadamu. #terimakasihguru #gurukuidolaku #ibukugurukupahlawanku #clover #cookpadcommunity_jogja

Bahan - Bahan :

  • 7 buah pisang kepok
  • 4 genggam kacang hijau
  • 1 santan kara
  • 3 keping gula merah yg kecil (sesuai selera)
  • 5 sdt gula pasir
  • 1 saset kental manis
  • 1 sdt peres kayu manis bubuk
  • sejumput garam halus
  • air matang

Langkah - Langkah :

  • Rebus air sampai mendidih lalu masukkan kacang hijau yang sudah dicuci bersih. rebus selama 5 menit dengan ditutup pancinya. setelah 5 menit matikan api lalu masukkan pisang kepok tunggu sampai 30 menit. selama api dimatikan panci tetap tertutup ya.
  • Setelah 30 menit masukkan gula merah, gula pasir, garam, kayu manis bubuk. lalu nyalakan api rebus sampai 15 menit dengan panci tetap tertutup ya...setelah. 10 menit masukkan santan kara dan juga kental manis. aduk rata lalu cek rasa. kalau sudah pas matikan apinya. sajikan saat hangat ato bisa juga dingin diberi es batu ato di dinginkan di kulkas. kalau mama sukanya yang hangat, kalau aku sukanya versi yang dingin 😁


Belum ada Komentar untuk "Resep Kolak Pisang Kacang Ijo Oleh Pawon Medina"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel