Resep Nila Goreng Saus Tomat Oleh Momy Chef


Nila Goreng Saus Tomat oleh Momy Chef

Resep Nila Goreng Saus Tomat

Resep Nila Goreng Saus Tomat - Masak menu sahur pertama dengan menu kesukaan Mylovely biar semangat puasanya ^_^ #SeninSemangat_Cookpad #Cookpadcommunity #BikinRamadanBerkesan @Cookpad_id

Bahan - Bahan :

  • 1/2 kg Ikan nila
  • Minyak goreng
  • Bahan marinasi :
  • Bawang putih bubuk
  • Lada bubuk
  • Ketumbar bubuk
  • Garam
  • Bahan saos tomat:
  • 2 buah tomat merah
  • 1/2 siung Bawang bombai
  • 2 siung bawang putih
  • 1 siung bawang merah
  • 1 tangkai daun bawang
  • 2 buah cabai rawit (yg suka pedas bisa ditambah)
  • 5 buah cabai merah keriting
  • Saori saus asam manis
  • Saus tomat Delmonte
  • Saus pedas ABC
  • Gula
  • Garam
  • Air (secukupnya)
  • 1 sendok teh Tepung maizena

Langkah - Langkah :

  • Bersihkan ikan nila, buang sisik dan kotoran nya kemudian cuci bersih
  • Siapkan mangkuk, tambahkan bumbu marinasi, aduk bumbunya kemudian tambahkan air sedikit. Rendam nila ke dalam bumbu marinasi dalam 15 menit (boleh lebih). Sisihkan
  • Cincang bawang bombai, bawang putih, bawang merah, daun bawang, cabai rawit dan cabai merah keriting. Sisihkan
  • Goreng ikan nila ke dalam minyak yg sudah panas hingga matang dan kering. Angkat tiriskan.
  • Tumis bahan yg sudah dicincang hingga berbau harum dan tomat sudah lembek.
  • Tambahkan air pada tumisan, kemudian masukkan Saori saus asam manis, aduk. Tambahkan saus tomat Delmonte dan saus pedas ABC, aduk.
  • Masukkan ikan ke dalam saus tomat. Tambahkan garam dan gula pasir. Cek rasa. Tunggu hingga saus meresap.
  • Aduk 1 sendok teh tepung maizena dan 3 sendok makan air ke dalam wadah kecil
  • Tuangkan adonan tepung maizena sedikit sedikit ke dalam masakan, kemudian aduk hingga mengental. Sajikan nila goreng saus tomat


Belum ada Komentar untuk "Resep Nila Goreng Saus Tomat Oleh Momy Chef"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel