Resep Nugget Pisang (eggless) #SeninSemangat Oleh Lelycious ^^


Nugget Pisang (eggless) #SeninSemangat oleh Lelycious ^^

Resep Nugget Pisang (eggless) #SeninSemangat

Resep Nugget Pisang (eggless) #SeninSemangat - Ada banyak pisang di rumah dan takut kebuang karena udah pada bosan.. sebenarnya pengen bikin bolu atau muffin pisang tapi bahan bakingnya ada yang kurang.. ya udah bikin nugget lagi kita..wkwk..dan telor nya pas banget buat sahur..so ini dia nugget versi eggless 😆 bisa jadi pilihan untuk menu frozen food juga lho.. 😉

Bahan - Bahan :

  • 800 gr pisang matang
  • 150 gr tepung terigu
  • 50 gr margarin
  • 50 gr keju parut
  • 100 gr gula pasir (boleh ditambah kalo suka manis)
  • 3 sdm SKM
  • 75 ml santan kental instan
  • 1/2 sdt garam
  • 1 lembar daun pandan
  • Secukupnya tepung panir
  • Secukupnya minyak
  • Secukupnya tepung terigu untuk pelapis
  • Bahan pencelup (campur rata)
  • 100 gr tepung terigu
  • 2 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • Secukupnya air

Langkah - Langkah :

  • Ayak terigu, campur dengan pisang, margarin, keju, SKM, santan, gula dan garam. Aduk hingga rata.
  • Siapkan dan panaskan kukusan. Tuangkan adonan ke dalam pinggan tahan panas atau loyang berbentuk persegi yang telah dialasi daun pisang atau bisa juga diolesi margarin tipis2. Ratakan adonan, tata potongan daun pandan di atasnya. Kukus selama ±20 menit atau sampai adonan set.
  • Setelah adonan set, matikan api, keluarkan loyang dan tunggu hingga dingin. Setelah dingin, keluarkan nugget dari loyang lalu potong-potong menggunakan pisau yang telah diolesi minyak.
  • Siapkan tepung panir, tepung terigu sebagai pelapis dan bahan pencelup.
  • Ambil sepotong nugget, balur seluruh permukaannya dengan terigu, celupkan ke bahan pencelup, gulingkan ke tepung panir sambil ditekan-tekan. Sisihkan. Lakukan hingga adonan nugget habis. Selanjutnya, nugget bisa dimasukkan ke dalam freezer atau langsung digoreng.
  • Panaskan minyak goreng dalam wajan. Masukkan nugget satu persatu. Goreng hingga nugget kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  • Dinikmati dengan atau tanpa topping tetap enak 😋


Belum ada Komentar untuk "Resep Nugget Pisang (eggless) #SeninSemangat Oleh Lelycious ^^"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel