Resep Rendang Daging Ubi Cincang #BikinRamadhanBerkesan Oleh Mita.W#Mommy Fayzel#


Rendang Daging Ubi Cincang #BikinRamadhanBerkesan oleh Mita.W#Mommy Fayzel#

Resep Rendang Daging Ubi Cincang #BikinRamadhanBerkesan

Resep Rendang Daging Ubi Cincang #BikinRamadhanBerkesan - Saia dan paksu lg kepengen mkn rendang, tp yg ada ubi nya sprti dijual org2.. Berhubung dsni ssh nemuinnya jadilah saia terjun sndri menciptakan mknan lezat yg wangi dan rasanya sampe ke eropa sana,, mariii cuzz ngedapur,, berkreasi dg rempah2 itu menyenangkan,, selamat mencoba buat yg bljr msk rendang,, insyAllah ini enakkk (mnrut saia๐Ÿ˜) #cookpadcommunity_padang

Bahan - Bahan :

  • 1/2 kg daging sapi sandung lamur, potong bentuk kotak
  • Santan kental dr 2 bh kelapa
  • 100 gr ubi cincang siap pakai
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya royco rasa sapi
  • Bahan daun:
  • 1 lbr daun kunyit
  • 2 lbr daun salam
  • 2 lbr daun jeruk
  • 1 btg sereh
  • Bumbu halus:
  • 3 sdm cabe merah giling
  • 10 bh cabe rawit setan
  • 10 bh bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 3 btr kemiri
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas kunyit
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 sdm ketumbar bubuk
  • Rempah:
  • 1 bh bunga lawang (pekak)
  • 2 bh kapulaga
  • 2 bh cengkeh
  • 2 cm kulit manis
  • 1/2 bh pala
  • 1 sdt pemasak spesial rendang
  • 2 sdm ambu (kelapa parut disangrai dan haluskan)

Langkah - Langkah :

  • Masak santan dg api sedang cenderung kecil hg mengeluarkan minyak
  • Masukkan bumbu halus dan bahan daun, aduk asal rata
  • Masukkan daging sapi, tambahkan rempah, garam dan royco aduk lagi, tutup wajan, kecilkan api, sesekali aduk biar gag lengket
  • Masak hg daging matang dan santan surut (berdedak) sampe berubah warna menjadi kehitaman (tdk gosong ea)
  • Matikan api, biarkan dingin suhu ruang
  • Taburi ubi cincang, aduk rata
  • Angkat, rendang daging ubi cincang siap dieksekusi,, asli ini ennnaaakk,,๐Ÿ˜‹ #minang punya#๐Ÿ˜


Belum ada Komentar untuk "Resep Rendang Daging Ubi Cincang #BikinRamadhanBerkesan Oleh Mita.W#Mommy Fayzel#"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel