Resep 08.Cumi Tinta Hitam Madura #BikinRamadhan Berkesan Oleh Resa Bagus


08.Cumi Tinta Hitam Madura #BikinRamadhan Berkesan oleh Resa Bagus

Resep 08.Cumi Tinta Hitam Madura #BikinRamadhan Berkesan

Resep 08.Cumi Tinta Hitam Madura #BikinRamadhan Berkesan - Suami suka sekali dengan masakan laut, apalagi kalau dimasakin cumi tinta hitam khas madura ini, lahap banget makan nya, bisa bolak balik ambil nasi 😅 Kenapa saya namakan khas madura, krn pakai asam madura. Kalau pulang ke kerabat suami di madura wajib beli asam hitam dan terasi puger.

Bahan - Bahan :

  • 1/2 kg Cumi-cumi ukiran sedang
  • Bumbu halus :
  • 5 bh bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • 1 sdt merica butir
  • 1 sdm asam madura (bisa pakai asam jawa juga kok)

Langkah - Langkah :

  • Haluskan semua bahan, kemudian tumis menggunakan minyak goreng. Tumis sampai harum, lalu masukan cumi-cumi. Pada saat mencuci cumi² jangan terlalu bersih nanti tinta nya hilang.
  • Pada saat memasak tidak perlu ditambah air, karena cumi mengeluarkan air. Tambahkan garam, gula putih, penyedap (optional), lalu masak dengan api kecil sampai air menyusut.
  • Sajikan dengan nasi putih hangat, selamat mencoba 😊


Belum ada Komentar untuk "Resep 08.Cumi Tinta Hitam Madura #BikinRamadhan Berkesan Oleh Resa Bagus"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel