Resep ES KOPYOR AGAR-AGAR Oleh DapurVY


ES KOPYOR AGAR-AGAR oleh dapurVY

Resep ES KOPYOR AGAR-AGAR

Resep ES KOPYOR AGAR-AGAR - Sangat pas disajikan saat musim panas seperti sekarang ini, selain ekonomis rasanyapun manis... Apalagi sebentar lagi bulan puasa pas banget untuk buka puasa, dicookmark aja dulu yukk... #ManisnyaRamadhan

Bahan - Bahan :

  • 1/2 sachet Agar-agar bubuk tanpa warna
  • 10 gram Jelly instan plain (1 sachet kecil)
  • 1 sdm Gula pasir
  • 500 ml Santan kental (dari 1/2 butir kelapa)
  • sedikit Garam
  • secukupnya Es batu
  • secukupnya Saus santan
  • secukupnya Sirup cocopandan
  • 2 butir Air kelapa muda atau air es
  • secukupnya Es batu kotak

Langkah - Langkah :

  • Campur agar-agar bubuk, jelly instan, gula pasir, garam, santan. Rebus sambil diaduk sampai mendidih. Angkat dan tetap diaduk supaya uapnya hilang.
  • Siapkan baskom kecil berisi es batu, tuang adonan agar-agar sesendok demi sesendok diatas es sampai adonan habis.
  • Saus santan : masak bersama sambil diaduk sampai mendidih 100 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa + 1 lembar daun pandan + sedikit garam.
  • Siapkan gelas saji, tuang sirup secukupnya, tambahkan agar-agar (kopyor sintetis) dan air kelapa muda/air es . Beri es batu kotak dan siram sedikit saus santan. Sajikan dingin.


Belum ada Komentar untuk "Resep ES KOPYOR AGAR-AGAR Oleh DapurVY"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel