Resep Rica Ricaa Kelinci 🐰 Oleh Ramadhan JaNuarii


Rica Ricaa Kelinci 🐰 oleh Ramadhan JaNuarii

Resep Rica Ricaa Kelinci 🐰

Resep Rica Ricaa Kelinci 🐰 - ini masak ngga ada rencana alias ngga sengaja, jadi ini tu kelinci peliharaan kakak aku, tiba2 mau mati dan untungnya bapak ku liat kelincinya pas kejang2 gitu.. jadi disembelihlah dan kakak ku minta aku untuk masakin nya.. dan ini baru pertama kali aku masak & ngerasaain daging kelinci.. . ternyata rasanya emang endesss guys 😂

Bahan - Bahan :

  • 1 ekor kelinci (4,6 kg)
  • 7 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih, ngga trlalu besar dan kecil2
  • 3 lembar daun salam
  • 5 lembar daun jeruk (purut)
  • 1 lonjor serai
  • secukupnya lengkuas ()
  • 2 ruas jari jahe ()
  • 2 ruas jari kunir ()
  • 1 buah tomat kecil
  • secukupnya gula merah
  • secukupnya garam
  • 2 bungkus masako
  • 2 sachet kecap (b*ngo Rp.1500)
  • secukupnya ketumbar
  • secukupnya merica
  • secukupnya kemiri
  • sesuai selera cabai rawit setan ()
  • 5 gelas air
  • minyak untuk menumis bumbu

Langkah - Langkah :

  • Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, merica, sisihkan
  • Haluskan cabai, sisihkan... geprek lengkuas, jahe, kunir, dan serai.. tomatnya dipotong aja
  • Panaskan minyak, masukkan bumbu halus bawang merah dll.. sampai harum masukkan tomat, sampai tomat layu atau agak hancur masukkan cabai, kemudian daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, jahe, kunir..
  • Masukkan garam, gula merah, kemudian daging kelinci...
  • Tambahkan sedikit air ke cobek yg tadi digunakan utk menghaluskan bumbu, lalu masukkan dalam masakan.. kemudian masukkan 5 gelas air..
  • Aduk dan diamkan sampai mendidih, jangan lupa yg tadi sambil diaduk yaa pastinya 😆...
  • Masukkan masako dan kecap
  • Biarkan sejenenak lalu aduk2 dan biarkan lagi sampai air agak berkurang..
  • Kemudian tes rasaa.. dan rica rica kelinci siap disantap :G


Belum ada Komentar untuk "Resep Rica Ricaa Kelinci 🐰 Oleh Ramadhan JaNuarii"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel