Resep Bir Pletok 'Bang Pitung' Oleh Santi Gruis


Bir Pletok 'Bang Pitung' oleh Santi Gruis

Resep Bir Pletok 'Bang Pitung'

Resep Bir Pletok 'Bang Pitung' - Musim pancaroba yg tidak pasti..kadang siang hari panas menyengat malam turun hujan deras. Alhasil penyakit influensa melanda. Puasa kali ini biar tetep sehat dan bs menjalankan ibadah smp di hari kemenangan ayoo kt mencoba mengkonsumsi yg sehat2 dan herbal. Teringat dg minuman khas tradisional orang Betawi dan terinspirasi sm Rempah2 jdi lah saya kali ini membuat Bir Pletok.

Bahan - Bahan :

  • 2 ltr air putih
  • 500 gr gula pasir
  • 5 batang sereh
  • 6 butir cengkeh
  • 25 gr kayu secang
  • 1/2 biji pala
  • 3 biji kapulaga
  • 250 gr jahe segar

Langkah - Langkah :

  • Rebus air masuk kan gula aduk2 sampai larut. Setelah mendidih masuk kan jahe di keprek dulu biar aromanya keluar
  • Lalu masuk kan kayu manis,kapulaga,pala, cengkeh. Masak dg api kecil agar aromanya keluar
  • Lalu masuk kan kayu secang dan sedikit garam agar rasanya lebih segar gurih. Didih kan skali lagi lalu matiikan kompor. Bir pletok enak di sajikan hangat & segar itu juga segar sehat
  • Siap di kemas
  • Siap di nikmati dg es batu menyegarkan
  • Siap di jual


Belum ada Komentar untuk "Resep Bir Pletok 'Bang Pitung' Oleh Santi Gruis"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel