Resep Simple Tteokbokki Oleh Ramadhan


Simple Tteokbokki oleh ramadhan

Resep Simple Tteokbokki

Resep Simple Tteokbokki - Laper dan ngga punya banyak bahan di kulkas. Mau keluar mager. Yaudah seadanya ajaa. Berbekal pengalaman nyicipin tteokbokki di warung deket kosan temen. Jadilah maka jadilah. Wkwk

Bahan - Bahan :

  • 5 sdm tepung beras
  • 1 sdm tapioka, aku pake maizena sih karena ngga punya wkw
  • 1/4 sdt garam
  • secukupnya Air panas
  • 2 Batang daun bawang
  • 1 siung bawang putih
  • 3 sdm saos sambal
  • 2 sdm saos tomat
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdm saos tiram
  • Sejumput oregano
  • Garam gula lada
  • Larutan maizena secukupna

Langkah - Langkah :

  • Buat kue beras : campurkan tepung dan garam sampai rata, tambahkan air panas sedikit-sedikit sampai menyatu semua. Oh ya, bisa juga adonan ini dimasak dulu. Biar kue berasnya nanti mateng sampe ke dalam.
  • Ambil sebagian adonan, bentuk memanjang (seperti pempek lenjer) kemudian potong sesuai selera. (Untuk adonan yang dimasak, tunggu agak dingin baru dibentuk ya)
  • Panaskan air dalam panci, masukkan tteokbokki,tunggu hingga mengambang (kaya buat bakso). Di sini aku tambah daun bawang karena aku suka wanginya.
  • Saus : tumis bawang putih cincang dan sebagian daun bawang sampai harum, tambahkan semua saus, garam gula lada, aduk sebentar, tambahkan air. Cek rasa. Oya, aku tambahkan sedikit oregano di sini.
  • Masukkan tteokbokki ke dalam saus, aduk-aduk.
  • Tambahkan larutan maizena agar saus menjadi kental.
  • Selesaaii!!! Hidangkan dengan taburan wijen.


Belum ada Komentar untuk "Resep Simple Tteokbokki Oleh Ramadhan"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel