Resep Ramazan Pidesi (Roti Ramadhan Khas Turki) Oleh Ingrid Soebagio


Ramazan Pidesi (Roti Ramadhan Khas Turki) oleh Ingrid Soebagio

Resep Ramazan Pidesi (Roti Ramadhan Khas Turki)

Resep Ramazan Pidesi (Roti Ramadhan Khas Turki) - _03062018_ #BikinRamadhanBerkesan#39 Stock roti tawar habis lupa beli , jadi kmrn malam bikin roti, nggak ribet praktis banget.. mumpung lg ngedapur buat roti yg khas2 githu ya, kali ini nyobain bikin ramadan pidesi, roti ramadhan khas turki dg topping wijen. Aslii makan roti ini pas sahur meja makan serasa diturki bersanding menu bumbu pecel dan rempeyek khas Jawa-Timuran😁

Bahan - Bahan :

  • 300 gr terigu cakra+ segitiga
  • 1 sdt fermipan
  • 1 sdm gula pasir
  • 150 ml susu cair
  • 50 ml olive oil
  • Sejumput garam
  • Secukupnya wijen
  • Secukupnya habbatussauda. (saya nggak pakai)

Langkah - Langkah :

  • Dalam mangkok pengadon, tuang terigu, fermipan, gula pasir, susu cair, olive oil, garam aduk rata, sampai tidak lengket di mangkok.
  • Tutup adonan sg plastik wrap / serbet
  • Diamkan selama 1 jam atau sampai mengembang dobel.
  • Kempeskan adonan, dan pindah ke dalam meja gilas, taburi dg secukupnya terigu gulung dan bagi2 adonan
  • Pipihkan
  • Tekan adonan dg menggunakan jari untuk membuat model kotak
  • Poles dg kuning telur
  • Taburi dg wijen dan habbatussauda, diamkan 20 menit
  • Oven dg suhu 200°c selama 30 menit untuk hasil permukaan yg coklat.
  • Sajikan.


Belum ada Komentar untuk "Resep Ramazan Pidesi (Roti Ramadhan Khas Turki) Oleh Ingrid Soebagio"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel