Resep Kue Soes Vla Susu Vanila Oleh Lennylenny


Kue Soes Vla Susu Vanila oleh Lennylenny

Resep Kue Soes Vla Susu Vanila

Resep Kue Soes Vla Susu Vanila - Anak saya yg pertama suukkaaaa... banget sama kue soes tapi saya selalu beli ga pernah buat sendiri. Saking sukanya, bapaknya sampe nyuruh saya buat sendiri. punya resep soes tapi ga pernah nyoba bikin alasan saya cuma 1 ga punya spuit mawar hehe... spuit mawar kyk barang langka susah bgt dicari mgkn saya aja ya yg kurang giat mencari di tbk di tempat saya tinggal ini. Dan krn ini bln ramadhan saya suka bikin yg disukai sama anak2 utk buka puasa biar mrk makin semangat puasa jd.... dgn spuit yg ada aja lah maka saya dgn semangat membara nyoba bikinin buat si sulung. Ga begitu cantik sih mgkn kalo pake spuit mawar pasti bentuknya cantik bgt yah.. tp rasanya ennaaaakk bgt lembut dan aroma susunya hhmmmm.... so yummy!! jd abaikan bentuknya yg penting rasanya hehe... Ini resep dr mba Iklimah Mahri, semuanya pas resep vlanya jg pas gak bersisa jd resep soes dan vlanya emang pas utk 1 resep.

Bahan - Bahan :

  • 250 cc air
  • 100 gram mentega
  • 1 sdt gula
  • 100 gram tepung protein tinggi
  • 2 butir telur
  • bahan vla:
  • 250 cc air
  • 1/2 kaleng SKM
  • 2 kuning telur
  • 35 gram tepung
  • 1 sdm tepung custard (saya pake maizena)
  • 1 sdm susu bubuk
  • secukupnya garam dan vanili
  • 1/2 sdm mentega

Langkah - Langkah :

  • Bahan vla : campur semua bahan kecuali mentega, aduk rata dgn whisker kemudian saring dlm panci. Panaskan dgn api kecil aduk hingga kental dan meletup2. Matikan api masukan 1/2 sdm mentega aduk rata, dinginkan.
  • Kulit : didihkan air, mentega dan gula hingga larut masukan tepung aduk cepat hingga kalis matikan api dan dinginkan.
  • Setelah adonan kulit dingin lubangi bagian tengah dan masukan telur kemudian mixer di tengah dulu hingga telur tercampur rata lalu ratakan ke pinggir2 adonan.
  • Panaskan oven, masukan adonan kulit ke piping bag dgn spuit mawar (saya bukan spuit mawar) semprotkan ke cetakan yg sdh diolesi mentega. Oven 200 derajat 15 menit lalu turunkan suhu 175 derajat hingga matang ± 35 menit. Jgn buka ovennya ya tunggu hingga kecoklatan br boleh dibuka.
  • Dinginkan kulit lalu belah tengahnya beri isi vla vanila.
  • Dicoba yuukkkk... ennnaaakk bgt!!


Belum ada Komentar untuk "Resep Kue Soes Vla Susu Vanila Oleh Lennylenny"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel