Resep Rawon Iga #prRamadhan_PalingKaporit Oleh Avit


Rawon Iga #prRamadhan_PalingKaporit oleh Avit

Resep Rawon Iga #prRamadhan_PalingKaporit

Resep Rawon Iga #prRamadhan_PalingKaporit - Kalo semua sedang kumpul requestnya selalu rawon#BikinRamadanBerkesan

Bahan - Bahan :

  • 3 potong iga
  • 500 gr daging sapi
  • 1 btg serai
  • 2 lbr daun jeruk
  • 1/2 sdt gula
  • Minyak untuk menumis
  • 1 btg daun bawang
  • 1 bh tomat potong dadu
  • Garam sec
  • Bumbu Halus:
  • 5 siung bawang putih
  • 10 btr bawang merah
  • 1 sdt penuh ketumbar bubuk
  • 1/4 sdt jintan
  • 2 ruas lengkuas
  • 1 ruas jahe
  • 1 iris tipis kunyit
  • 1/2 bh cabe merah
  • 5 bj kluwek
  • 1 lt air
  • Pelengkap:
  • bawang goreng
  • Kerupuk udang
  • Telur asin
  • Taoge kecil
  • Sambal

Langkah - Langkah :

  • Rebus daging hingga matang. Potong dadu.
  • Tumis bumbu hingga harum. Matikan api.
  • Ambil setengah bagian bumbu. Masukkan daging yang sudah dipotong dan iga. Tambahkan kurleb 750 ml air. Masak menggunakan panci presto selama 20 menit. Matikan api.
  • Tambahkan sisa bumbu. Tambahkan air secukupnya. Masukkan serai dan daun jeruk.Masak lagi hingga mendidih. Tambahkan dengan gula dan garam. Tes rasa.
  • Sajikan hangat dengan pelengkapnya


Belum ada Komentar untuk "Resep Rawon Iga #prRamadhan_PalingKaporit Oleh Avit"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel