Resep Biji Ketapang #BikinRamadanBerkesan Oleh Siswaty Elfin Bachtiar


Biji Ketapang #BikinRamadanBerkesan oleh Siswaty Elfin Bachtiar

Resep Biji Ketapang #BikinRamadanBerkesan

Resep Biji Ketapang #BikinRamadanBerkesan - day 21 #Bakulan 2 minggu menjelang lebaran bertebaran bakulan kue kering. Beraneka jenisnya. Tapi kenapa seolah Biji Ketapang hilang dari peredaran? Berdasarkan penasaran, mencoba bikin khusus untuk Bakulan BikinRamadanBerkesan dan mempostingnya di FB serta membawa hasilnya untuk dibagikan sebagai sample ke teman-teman. Hasilnya? Waw luar biasa, langsung pada pesan. Padahal baru kali ini saya niat menjualnya. Dan tentu saja untuk tahun ini saya hanya menerima pesanan kuker khusus biji ketapang saja. Kewalahan juga nih melayani pesanan. Sambil bikin sambil ngebayangin ntar pas buka puasa, pengennya ngunyah kue ini. Jadi bukan hanya untuk pas lebaran. Selain simple bahannya, cara buatnya juga gampang.

Bahan - Bahan :

  • 1 butir telur
  • 250 gram tepung terigu
  • 4 sdm gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt vanili bubuk
  • 25 ml santan kental (saya pake santan instan)
  • 4 sdm margarin
  • secukupnya minyak untuk menggoreng

Langkah - Langkah :

  • Kocok dengan sendok, telur, garam dan gula. Masukkan margarine, kocok lagi. Masukkan santan dan aduk sampai tercampur rata.
  • Masukkan terigu sedikit demi sedikit sampai terigunya habis.
  • Ambil sedikit adonan, lalu bentuk bundar panjang dan potong serong. Lakukan sampai semua adonan habis. Panaskan minyak lalu goreng dengan api sedang, dan diaduk-aduk agar matangnya merata.
  • Setelah kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan. Dinginkan pada wadah yang sudah dialasi kertas.
  • Setelah dingin, masukkan ke dalam toples.


Belum ada Komentar untuk "Resep Biji Ketapang #BikinRamadanBerkesan Oleh Siswaty Elfin Bachtiar"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel