Resep Bihun Goreng (Ati Ampela Jamur) Oleh Rosa Redia


Bihun Goreng (Ati Ampela Jamur) oleh Rosa Redia

Resep Bihun Goreng (Ati Ampela Jamur)

Resep Bihun Goreng (Ati Ampela Jamur) - Menu praktis buat sarapan atau buka puasa 😉 selamat mencoba!

Bahan - Bahan :

  • 150 gr bihun kering, rendam air panas, tiriskan
  • 2 pasang ati&ampela, cuci bersih, iris
  • segenggam jamur kuping basah, iris
  • 1 batang caisin/ sawi, iris
  • 3 lembar daun kol, iris
  • 1 batang daun bawang seledri, iris
  • 1 butir telur
  • Secukupnya kecap manis,gula, garam, kecap asin, lada
  • ➡ Bumbu Halus
  • 3 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • Secukupnya merica

Langkah - Langkah :

  • Baluri bihun yg telah ditiriskan dgn kecap hingga seluruhnya kecoklatan. Sisihkan.
  • Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ati&ampela. Masak hingga berubah warna. Masukkan telur, aduk cepat hingga matang. Terakhir masukkan jamur, masak hingga matang.
  • Masukkan sayuran, masak hingga layu kemudian tambahkan secukupnya air. Masak hingga mendidih dan air menyusut, sambil tambahkan garam, gula, lada, dan kecap asin kemudian masukkan bihun. Aduk rata.
  • Koreksi rasa..
  • Siap dihidangkan 😊


Belum ada Komentar untuk "Resep Bihun Goreng (Ati Ampela Jamur) Oleh Rosa Redia"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel