Resep Martabak Manis Oleh Nurulazizah


Martabak Manis oleh nurulazizah

Resep Martabak Manis

Resep Martabak Manis - menu cemilan buka puasa suami

Bahan - Bahan :

  • 250 gram tepung terigu (segitiga biru)
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt soda kue
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1 sdt fermipan
  • 60 gram gula pasir
  • 10 gram susu bubuk
  • 325 ml air hangat
  • 10 gram mentega
  • 1 butir telur
  • secukupnya coklat meses (optional)

Langkah - Langkah :

  • Masukan mentega ke dalam air hangat. tunggu sampai mentega meleleh. pastikan airnya hangat
  • Masukan ke dalam baskom : tepung terigu, baking powder, baking soda, fermipan, garam, gula, dan susu bubuk. aduk rata
  • Masukan air ke dalam baskom yang berisi adonan tepung. aduk menggunakan wisk. setelah tercampur masukan telur kemudian aduk. adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer
  • Istirahatkan adonan selama 1 jam. tutup baskom menggunakan kain basah
  • Setelah 1 jam, adonan akan mengembang. oleskan teflon dengan mentega. panaskan teflon dengan api yang sangat kecil kemudian masukan adonan ke dalam teflon.
  • Tunggu adonan sampai ada gelembung2. kemudian boleh ditambah lagi dengan gula pasir sesuai selera
  • Tutup teflon. setelah pinggiran martabak kering dan agak kecoklatan, oleskan di atas martabak dengan mentega. kemudian taburi dengan meses. bagi 2 martabak kemudian satukan. oles dengan mentega
  • Martabak siap disajikan


Belum ada Komentar untuk "Resep Martabak Manis Oleh Nurulazizah"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel