Resep 8. Rica-rica Ikan Cakalang #BikinRamadhanBerkesan #SelasaBisa Oleh Risma Annisa


8. Rica-rica Ikan Cakalang #BikinRamadhanBerkesan #SelasaBisa oleh Risma Annisa

Resep 8. Rica-rica Ikan Cakalang #BikinRamadhanBerkesan #SelasaBisa

Resep 8. Rica-rica Ikan Cakalang #BikinRamadhanBerkesan #SelasaBisa - Resep ini adalah kesukaan suami yang ga suka ikan karena amis, tapi begitu dimasak rica-rica suami suka, simple juga karena kalo malas ngulek bumbu bisa pakai blender, bahan bumbu bisa disiapkan selagi ada waktu luang sebelum buka/sahur😉 #selasaBisa

Bahan - Bahan :

  • Bahan :
  • /2 kg ikan cakalang/tongkol putih
  • 3 ikat kemangi
  • Bumbu Halus/blender :
  • 7 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 50 gram cabai rawit merah(sesuai selera)
  • 50 gram cabe keriting(sesuai selera)
  • 1/2 sdt merica
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 1 butir kemiri
  • 2 ruas jahe
  • 1 ruas kunyit
  • Bumbu Pelengkap :
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang sereh geprek
  • 1 ruas lengkuas geprek
  • Lainnya :
  • Minyak goreng
  • Air
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Kaldu bubuk/penyedap/gula pasir

Langkah - Langkah :

  • Goreng ikan hingga setengah matang/tidak terlalu kering
  • Tumis bumbu halus, tambahkan pelengkapnya hingga harum, masukkan kemangi, tambahkan air hingga mendidih&layu, masukkan ikan dan koreksi rasa. siap disajikan


Belum ada Komentar untuk "Resep 8. Rica-rica Ikan Cakalang #BikinRamadhanBerkesan #SelasaBisa Oleh Risma Annisa"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel