Resep Bolu Kurma Hidangan Puasa Anti Gagal Oleh Duwi Hartatik


Bolu Kurma Hidangan Puasa Anti Gagal oleh duwi hartatik

Resep Bolu Kurma Hidangan Puasa Anti Gagal

Resep Bolu Kurma Hidangan Puasa Anti Gagal - Puasa gini banyak banget kurma dirumah, kadang suka males makan alasan lengket aja.. Iseng iseng bikin kue kurma kukus.. Hasilnya semua suka legit gurihnya kerasa banget dech..

Bahan - Bahan :

  • 350 gram tepung terigu
  • 250 gram gula pasir
  • 400 gram kurma buang bijinya lalu cincang
  • 5 butir telur ayam
  • 2 sdt vanili
  • 1 sdt sp
  • 1 sdt baking powder
  • 1 sachet skm putih
  • 10 gram susu bubuk
  • 100 gram mentega
  • 50 gram wcc (white chocolate compound / coklat putih masak)
  • secukupnya coco chips
  • secukupnya keju parut

Langkah - Langkah :

  • Tim margarin dan wcc supaya leleh dan sisihkan supaya dingin.
  • Panaskan panci pengukus dengan kain diatasnya supya air tidak menetes diatas adonan kue.
  • Masukan telur, gula, susu, sp, vanili mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan berwarna putih.
  • Tambahkan tepung dan baking powder ayak diatasnya sementara turunkan kecepatan mixer pd level yang paling rendah.
  • Tambahkan kurma cincang dan choco chips setelah diaduk rata dengan spatula kemudian masukan campuran margarin & wcc leleh aduk rata. Masukan adonan kedalam wadah cetakan yang sudah ditaburi choco chip pada alasnya.
  • Setelah panci pengukus mendidih masukkan adonan kue. Supaya kue tahan lebih lama kukus 45 menit dengan api sedang.
  • Tusuk kue dengan lidi untuk tes kematangan jika tidak ada yg menempel pada lidi, kue siap diangkat. Angkat dari perapian dan biarkan dingin dulu sebelum melepas dari cetakan.
  • Tambahkan parutan keju diatasnya. Tunggu dingin kue siap dipotong dan disajikan disaat berbuka atau pas lagi sahur.


Belum ada Komentar untuk "Resep Bolu Kurma Hidangan Puasa Anti Gagal Oleh Duwi Hartatik"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel