Resep Ayam Rica Rica Simple Untuk Buka Puasa Nikmat Oleh Fiftimahardika


Ayam Rica Rica Simple Untuk Buka Puasa Nikmat oleh fiftimahardika

Resep Ayam Rica Rica Simple Untuk Buka Puasa Nikmat

Resep Ayam Rica Rica Simple Untuk Buka Puasa Nikmat - Dengan bumbu simple seadanya tapi alhamdulillah masih enak hahaha (menurut saya)

Bahan - Bahan :

  • untuk ayam :
  • 1/2 kg ayam (± 6 potong)
  • 1 buah jeruk nipis/lemon
  • untuk bumbu halus :
  • 4 cabe merah (saya gak bisa makan terlalu pedes)
  • 3 cabe rawit ukurannya gede (saya gak bisa makan terlalu pedes)
  • 4 siung bawah putih
  • 6-8 siung bawang merah
  • untuk bumbu pelengkap :
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 ruas sirih
  • daun kemangi (optional, kalau gak suka bisa di lewat)
  • 1 bungkus ladaku
  • secukupnya royco ayam
  • garam secukupnya (aku pake sedikit, di banyakin royco)
  • minyak secukupnya untuk menumis

Langkah - Langkah :

  • Rendam ayam pakai jeruk lemon atau jeruk nipis, diamkan sebentar sambil menunggu bumbu halus selesai, setelah di rendam cuci bersih
  • Ulek cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih
  • Tumis cabe merah,cabe rawit, bawang merah, bawang putih yang sudah di haluskan tadi, lalu masukan daun jeruk dan sirih. Masak hingga tercium wangi.
  • Masukan ayam, aduk aduk sebentar dengan tumisan tadi.
  • Beri air sampai terendam ayamnya
  • Tambahkan ladaku,garam,dan royco secukupnya sesuai selera
  • Tes rasa sesuai selera, tunggu hingga air menyerap (saya sisakan sedikit air, karena suami suka bumbunya di campur nasi)
  • Terakhir kasih daun kemangi
  • Makanan siap di hidangkan,
  • Semogaaaa suka dan berhasil yaaaah :)
  • Ayook recook!! Semangat Bundaaa


Belum ada Komentar untuk "Resep Ayam Rica Rica Simple Untuk Buka Puasa Nikmat Oleh Fiftimahardika"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel