Resep Bubur Putri Mandi Oleh Nurjannah Jauhari


Bubur Putri Mandi oleh Nurjannah Jauhari

Resep Bubur Putri Mandi

Resep Bubur Putri Mandi - Ini salah satu menu takjil favorit puasa kmrin.

Bahan - Bahan :

  • Bahan isi
  • 1/2 butir kelapa muda, parut panjang
  • 50 gram gula merah, sisir
  • 2 sdm gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • 50 ml air
  • 1 lembar daun pandan, simpulkan
  • Bahan Kulit
  • 175 gram tepung ketan
  • 25 gram tepung tapioka
  • 1/2 sdt garam
  • 125-150 ml air hangat
  • secukupnya pasta strowbery, orange, anggur
  • pewarna makanan biru secukupnya
  • Bahan saus santan
  • 400 ml santan
  • 2 sdm tepunng beras
  • 1 sdm gula pasir
  • 1/2 sdm garam
  • 1 lembar daun pandan simpulkan

Langkah - Langkah :

  • Campur semua bahan isi, masak hingga matang. Angkat dinginkan..bulatkan sebesar klereng
  • Campur semua bahan kulit kecuali pasta dan pewarna makanan, uleni hingga kalis. Bagi mnjadi 6 bagian, tambahkan pasta dan pewarna pada masing-masing adonan.
  • Ambil 1 sdt adonan pipihkan kemudian isi dengan bulatan enten enten. Bungkus dan bulatkan.
  • Masukan adonan yg tlah di bulatkan dalam rebusan air, masak hingga mengapung. Angkat, tiriskan dan masukkan dlm air dingin. Lakukan hingga semua adonan habis.
  • Terakhir campur semua bahan saus..masak hingga mendidih. Angkat dan sajikan bersama bulatan pelangi dalam saus santan.


Belum ada Komentar untuk "Resep Bubur Putri Mandi Oleh Nurjannah Jauhari"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel