Resep Kue Putu Ayu Oleh Puji Winarni


Kue Putu Ayu oleh Puji Winarni

Resep Kue Putu Ayu

Resep Kue Putu Ayu - Anak sulung ingin berbagi takjil di jalanan tapi,minta dibikinin kue jadul dikala dia masih anak anak kalau mamahnya pulang mengaji malam jumat door to door selalu menanyakan mama dapet kue apa 🙈 rupanya teringat kue yang satu ini. Alhamdulilah... beri kami kesehatan untuk senantiasa bisa memenuhi keinginan anak #bikinramadanberkesan. Syukur kalau bisa berbagi terus mencari rido Alloh SWT. Bikin 2 resep namun posting hanya 1 resep. Resep : 15 ( 28 mei 2018 )

Bahan - Bahan :

  • 2 butir telur
  • 150 gram gula pasir
  • 1 sdt SP
  • 200 cc santan kental dari 1butir kelapa parut
  • 200 gram tepung terigu protein sedang (me: segi tiga)
  • secukupnya Pewarna hijau pandan
  • Untuk toping :
  • 1/2 butir kelapa parut sedang
  • secukupnya Garam
  • 1 sdm tepung tapioka
  • Minyak goreng secukupnya untuk memoles cetakan

Langkah - Langkah :

  • Campur gula, telur, SP mixer hingga putih masukkan terigu sedikit demi sedikit bergantian dengan santan sampai tercampur rata.
  • Beri pewarna hijau secukupnya lalu siapkan cetakan yang sudah diolesi minyak dan diisi campuran toping di dasar cetakan.Dengan menggunakan piping bag semprotkan kedalam cetakan sampai 3/4 tinggi cetakan.
  • Panaskan panci pengukus lalu kukus sampai matang jangan lupa tutup panci diiket kain supaya uap air tidak mudah menetes.
  • Kurang lebih 10 - 15 menit matang angkat lepaskan dari cetakan.
  • Kue Putu Ayu siap sebagai salah satu takjil manis dan empuk rasanya.


Belum ada Komentar untuk "Resep Kue Putu Ayu Oleh Puji Winarni"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel