Resep Martabak Telur Mini Oleh Eka Triswanty


Martabak Telur Mini oleh Eka Triswanty

Resep Martabak Telur Mini

Resep Martabak Telur Mini - Selama bulan ramadhan suka banget ikutan beli takjil walaupun gak ikutan puasa. Hihihi... eh tapi kok kurang afdol klo beli, kurang daging,kurang kriuk, kurang ini itu. Jadi memutuskan untuk bikin aja sendiri, ternyata gampang banget bikinnya. Lebih puas juga makannya karena sesuai yg kita mau. Ayo cobain!!

Bahan - Bahan :

  • 200 gr daging sapi cincang
  • 1 buah bawang bombay cincang
  • 2 siung bawang putih cincang
  • 1 sdt merica
  • 2 sdt garam
  • 1/2 sdt bubuk kari (optional)
  • 3 butir telur ayam
  • Daun bawang iris tipis
  • 10-12 lembar kulit lumpiah siap pakai
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Langkah - Langkah :

  • Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukan daging cincang, oseng2 sampai setengah matang.
  • Masukan kari bubuk, garam, merica. Oseng2 sampai matang, koreksi rasa dan biarkan agak asin karena akan dicampur telur
  • Kocok telur, masukan daging yang sudah dimasak, dan daun bawang. Aduk sampai tercampur rata
  • Siapkan kulit lumpiah, masukan isian, lipat seperti amplop
  • Goreng dengan minyak panas sampai kuning keemasan.
  • Siap disajikan dengan cabe rawit atau sambal kacang. Makan pake cuka pempek juga enak loh.
  • Selamat mencoba 😍


Belum ada Komentar untuk "Resep Martabak Telur Mini Oleh Eka Triswanty"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel