Resep Pastel Renyah Ala Bunda Aw Oleh Mala Anggraeni


Pastel Renyah Ala Bunda Aw oleh Mala Anggraeni

Resep Pastel Renyah Ala Bunda Aw

Resep Pastel Renyah Ala Bunda Aw - Bikin menu untuk takjil setelah kemarin bikin risoles..karna masih ada isian sisa risoles jd bikin aja kulit pastel lumayan bisa buat camilan setelah buka puasa hari ini..๐Ÿ˜ maaf lupa foto step by stepnya semoga bisa dimengerti..

Bahan - Bahan :

  • bahan kulit:
  • 400 gr tepung terigu
  • 2 sdm tepung sagu
  • 5 sdm minyak goreng
  • 125 gr margarin
  • secukupnya garam
  • secukupnya air es
  • isian:
  • 3 buah kentang
  • 3 buah wortel
  • sachet kornet sapi
  • 4 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • secukupnya lada
  • secukupnya garam
  • bawang daun dan seledri
  • 1 sachet susu skm dicampur air
  • sedikit terigu

Langkah - Langkah :

  • Buat kulit: lelehkan minyak dengan margarin lalu campurkan terigu,sagu,garam,dengan minyak dan air es secukupnya aduk adonan hingga kalis..
  • Buat isian: potong dadu kentang dan wortel lalu haluskan bawang merah dan bawang putih lalu tumis masukkan kornet..tumis hingga harum masukkan susu cair,lalu masukkan kentang dan wortel..
  • Tunggu hingga wortel dan kentang empuk lalu masukkan lada,garam tes rasa lalu tuang terigu aduk cepat..setelah itu masukkan daun bawang dan seledri..angkat biarkan dingin
  • Ambil sedikit adonan giling tipis (saya pakai botol) lalu cetak bulat dan pilin pinggirnya hingga rapat
  • Goreng pastel di minyak panas sampai kecoklatan..
  • Angkat dan sajikan..pastel renyah siap dinikmati๐Ÿ˜‹


Belum ada Komentar untuk "Resep Pastel Renyah Ala Bunda Aw Oleh Mala Anggraeni"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel