Resep Udang Goreng Mentega Oleh Aliya(na)'s Kitchen


Udang Goreng Mentega oleh Aliya(na)'s Kitchen

Resep Udang Goreng Mentega

Resep Udang Goreng Mentega - Bikin menu sahur yg praktis. Udang sudah digoreng saat malam begitu juga perabot lainnya sdh dipotong2 dan disiapkan. Saat sahur tinggal sreng2 aja lagi. Enakkk gurih dan ada sedikit manis2nya. Happy cooking! #BikinRamadhanBerkesan

Bahan - Bahan :

  • 1/2 kg udang kupas kulitnya sisakan bag.ekor bersihkan
  • 1/4 bh paprika potong2
  • 1 bh bawang bombay potong2
  • 6 siung bawang putih haluskan bagi 2 bagian
  • 4 sdm mentega
  • 1 3/4 garam (sesuai selera)
  • 3/4 gula (sesuai selera)
  • 2 sdm saos tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt merica
  • 1 bh jeruk nipis
  • secukupnya air lemon

Langkah - Langkah :

  • Kucuri udang yg sudah bersih dengan perasan air jeruk nipis. Biarkan 15 menit. Cuci bersih. Tiriskan
  • Marinasi udang dg 1/2 bagian bawang putih, 1 sdt garam dan 1/2 sdt merica selama 15 menit - 2 jam. Goreng dalam minyak panas yg dicampur dg 1 sdm mentega hingga matang. Sisihkan sebentar
  • Panaskan 3 sdm mentega tumis bawang bombay, bawang putih hingga harum, masukkan paprika, tambahkan saos tiram dan kecap, masukkan udang tambahkan garam, gula dan merica (koreksi rasa). Menjelang diangkat perciki dg sedikit air lemon. Sajikan hangat. Yummy!


Belum ada Komentar untuk "Resep Udang Goreng Mentega Oleh Aliya(na)'s Kitchen"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel