Resep Bihun Goreng Minimalis Oleh Ria Kusumawardani


Bihun Goreng Minimalis oleh Ria Kusumawardani

Resep Bihun Goreng Minimalis

Resep Bihun Goreng Minimalis - Menu buka puasa hari ini adalah es dawet. Beli di pasar tadi siang saat matahari sedang semangat2nya memamerkan panasnya. Namun hingga waktu maghrib tiba, saya belum menyiapkan makanan beratnya. Setelah terfikir beberapa menu, ahirnya pilihan saya jatuh pada masakan ini. Malas keluar rumah untuk membeli makan sebenarnya, dan kebetulan bahan2 yang dibutuhkan ada di kulkas. Jadilah langsung eksekusi. Bahannya simple, dan sangat mudah membuatnya. Dengan takaran yang pas, tak disangka kalau dengan bahan minimalis mampu menciptakan rasa seperti membeli di warung hihi. Resep kali ini (sekali lagi) saya adaptasi dari resep mba Endang Indriani "JTT" dengan beberapa modifikasi. Semoga bermanfaat ya! 🤗🤗

Bahan - Bahan :

  • 50 gram Bihun
  • 1 buah Sosis
  • 3 buah Bawang Putih
  • 1 buah Cabai
  • 1/2 sdm Saus Tiram
  • 1 sdm Kecap Manis
  • 1/2 sdm Saos Sambal
  • 1/4 sdt Lada
  • 1/2 sdt Kaldu Jamur
  • 1 sdm Mentega
  • Secukupnya Air Panas

Langkah - Langkah :

  • Rendam bihun dalam air panas sampai empuk, kurang lebih 15 menit. Setelah empuk, tiriskan.
  • Haluskan bawang putih dan cabai. Potong2 sosis sesuai selera. Tiriskan.
  • Panaskan wajan, masukkan mentega setelah wajan panas. Tunggu hingga mentega cair sepenuhnya, masukkan bawang putih dan cabai yang telah dihaluskan. Setelah wangi, masukkan potongan sosis, tumis hingga sosis setengah kering.
  • Masukkan bihun yang telah empuk dan semua bumbu. Aduk2 hingga bumbu merata, koreksi rasa
  • Bihun siap dihidangkan hangat2. Selamat mencoba. 🤗🤗


Belum ada Komentar untuk "Resep Bihun Goreng Minimalis Oleh Ria Kusumawardani"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel