Resep Soto Daging Sapi #BikinRamadhanBerkesan Oleh Moms Varo


Soto Daging Sapi #BikinRamadhanBerkesan oleh Moms Varo

Resep Soto Daging Sapi #BikinRamadhanBerkesan

Resep Soto Daging Sapi #BikinRamadhanBerkesan - Ini masakan favorit suami karena segar katanya 😂😂 cocok untuk menu buka puasa hari ini Ini sekaligus menu jualan ibu saya di solo..jadi klo msak soto ini rasanya kaya lg dirumah aja..love emakkk forever makkk😄😄

Bahan - Bahan :

  • 200 gram daging sapi
  • 2 ltr air
  • bumbu halus :
  • 4 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 3 buah kemiri
  • 1/2 sdm ebi
  • 1 sdt merica
  • 4 cm kunyit (optional)
  • Secukupnya gula garam
  • 1 bungkus kaldu bubuk (me : masako)
  • Bumbu cemplung :
  • 2 lbr daun salam
  • 2 lbr daun jeruk
  • 2 buah serai
  • 4 cm lengkuas
  • 3 cm jahe
  • 1 buah tomat
  • bahan pelengkap :
  • secukupnya taoge rebus
  • daun seledri iris halus secukupnya
  • jeruk nipis
  • sambel soto
  • kecap (optional)
  • bawang goreng untuk taburan

Langkah - Langkah :

  • Didihkan air..masukan daging yg sdah di cuci bersih..rebus sampai empuk..lalu tiriskan
  • Masukan smua bumbu cemplung (geprek serai.jahe dan lengkuasnya)
  • Uleg semua bumbu halus lalu tumis kemudian masukan ke dalam air rebusan daging..masukan gula,garam,kaldu bubuk tes rasa..Lalu masukan tomat iris tunggu hingga mendidih lalu angkat
  • Cara buat sambel soto ala saya : 5 cabe rawit merah+4 cabe merah+ 2 bawang putih rebus,,stelah matang lalu uleg tambahkan sedikit garam+ sedikit kuah soto
  • Cara penyajian : tata tauge,daun seledri,daging sapi yang sudah diiris diatas nasi,tambahkan kuah soto..lengkapi dengan perasan jeruk nipis,kecap,sambel dan bawang goreng..


Belum ada Komentar untuk "Resep Soto Daging Sapi #BikinRamadhanBerkesan Oleh Moms Varo"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel