Resep Urap Sayur Medan #prramadhan_palingkaporit #pekaninspirasi Oleh Ulfah Khairani


Urap Sayur Medan #prramadhan_palingkaporit #pekaninspirasi oleh Ulfah Khairani

Resep Urap Sayur Medan #prramadhan_palingkaporit #pekaninspirasi

Resep Urap Sayur Medan #prramadhan_palingkaporit #pekaninspirasi - Makanan paling favorite klo lagi bulan puasa, urap sayur Medan makanan khas yg ada saat di bulan Ramadhan .. Di Ramadhan kali ini lagi pada ngumpul jd nya #bikinramadanberkesan terus deh lagi pada ngumpul ..

Bahan - Bahan :

  • 1 kelapa parut
  • 1 ikat kangkung (biasa nya daun pepaya tapi aku skip)
  • Segenggam toge
  • Secukupnya kacang panjang
  • Daun salam
  • Daun jeruk
  • Bumbu halus :
  • 10 Cabai merah keriting
  • 5 Cabai rawit merah
  • 4 ruas jari kencur
  • 2 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 asam jawa
  • 1 keping kecil gula merah
  • Secukupnya garam
  • 2 potong terasi
  • Toping :
  • Tempe
  • Telur rebus
  • Ikan asin (aku skip)

Langkah - Langkah :

  • Uleg atau blender bumbu halus terlebih dahulu..
  • Tumis bumbu halus, aduk rata sampai wangi.. masukan kelapa parut aduk rata dan goseng2..
  • Setelah wangi dan sudah cukup enak, matikan kompor.. Sisihkan sebentar..
  • Rebus kangkung, toge dan kacang panjang..
  • Matikan kompor, angkat sayuran nya dan hidangkan urap sayur Medan nya..
  • Tambahkan toping sesuai selera.. Karna aku blm goreng ikan asin jd aku skip masak nya pas sahur 😋


Belum ada Komentar untuk "Resep Urap Sayur Medan #prramadhan_palingkaporit #pekaninspirasi Oleh Ulfah Khairani"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel